Già da diversi anni è nata tra le colline site ai confini tra i comuni di Caiazzo, Alvignano e Ruviano, una nuova realtà agricola. L’Azienda Agricola Mazzarella si propone, attraverso la semplicità nella coltivazione e nella lavorazione, di portare sulle tavole dei propri clienti prodotti genuini e totalmente privi di sostanze tossiche. Più volte premiato per le sue caratteristiche organolettiche (sentore medio di verde erba e verde foglia, sentore leggero di mela, mandorla, carciofo, pomodoro e spezie ed erbe aromatiche), l’olio extravergine di oliva rappresenta il prodotto principe dell’Azienda. L’azienda in collaborazione con l’I.B.I. (Istituto Biocosmetico Italiano), sfruttando le proprietà benefiche dell’olio d’oliva, ha realizzato anche una linea completa di prodotti biocosmetici.LEGGI IL BLOG