Nel 2004 ho creato il primo blog di cucina per condividere con chi aveva la mia stessa passione il mio interesse, ma quando mi è stata diagnosticata l’intolleranza al nichel prima e al glutine e al lattosio poi, mi sono sentita completamente persa e ho perso anche la voglia di mangiare e di cucinare per i miei cari. Con il sostegno, l’amore e la pazienza di mia sorella Maria Grazia, sono tornata in cucina poco alla volta e ho cominciato a creare ricette appetitose che mettessero d’accordo le mie esigenze con quelle della mia famiglia. Ho trovato molti altri “nichelini” come me e, proprio dallo scambio delle diverse esperienze, sono emerse difficoltà simili, non ultima quella di trasmettere quali siano gli ostacoli e come chiedere aiuto a chi ti sta accanto.LEGGI IL BLOG

Un blog fresco e ricco di informazioni, dalle ricette per le intolleranze alimentari, ai viaggi, alla recensione di libri e locali, passando per eventi e showcookingLEGGI IL BLOG

Un blog che tratta di ricette per intolleranti al lattosio e al glutine (celiaci). Si inizia con i dolci per proseguire con tutte le altre portate. Le ricette sono modificate per adattarle all'alimentazione di chi ha problemi di intolleranze.LEGGI IL BLOG

Cosa fare quando la passione per la cucina si scontra con le intolleranze alimentari o quando siamo costretti a modificare la nostra dieta? In questa pagina troverete tante ricette buone, sfiziose e facili che vi aiuteranno a godervi la tavola senza rinunce e a rispondere alla domanda che, spesso, chi ha dovuto eliminare alcuni alimenti dalla propria alimentazione si è fatto: “E adesso? Cosa mi mangio?” Passate a trovarci sul blog e lasciate un commento!LEGGI IL BLOG

Nel mio blog desidero condividere le mie ricette con coloro che, come me, sono appassionate di cucina. In questo diario di cucina, troverete ricette tipiche siciliane e ricette personalizzate e create da meLEGGI IL BLOG

Blog di ricette idee per torte per feste per bimbi bimbe adulti torte originali fantasiose,ricette per intolleranti, celiaci, vegani, diabetici, dolci e ricette regionali e triestine, pasticceria,biscottiLEGGI IL BLOG

cucinare con fantasia, nasce dalla passione per il cibo sano e dall'interesse di sperimentare accostamenti sempre nuovi e fantasiosi alle ricette "classiche" o meno classiche. In questo sito si potranno trovare inoltre ricette per intolleranze specie al glutine e al lattosio , consigli utili in cucina, e rassegne delle più importanti iniziative gastronomiche del nostro paese. LEGGI IL BLOG

Se anche voi, come noi, intolleranti o no, avete il desiderio di provare una cucina più naturale e adatta ai vostri ritmi metabolici, accompagnateci in questo percorso culinario, composto di ricette, osservazioni e, perché no, di qualche suggerimento. Non aspettatevi una lista di ricette cattedratiche alla "Cucchiaio d’Argento" o "Talismano della felicità", ma state pur certi che se ci seguirete cucinerete in un modo sano e ancora più gustoso di quanto già non sappiate fare.LEGGI IL BLOG

Spazio dedicato alla condivisione di pensieri, emozioni e paure relative al rapporto contrastato con il cibo nonchè a tutto l'affascinante mondo delle donne affrontato con un pizzico di ironia e di magia..... LEGGI IL BLOG

il rispetto della Natura passa anche attraverso la sana alimentazione. Informazione e divulgazione sulla sana alimentazioneLEGGI IL BLOG

Consigli utili per una corretta alimentazione per evitare qualsiasi problema di salute.LEGGI IL BLOG

Ricette senza derivati animali cucinate e gustate intorno ad una tavola, rotonda così possiamo guardarci tutti negli occhi e dire liberamente ciò che pensiamo, darci consigli, unire le esperienze. Sempre con rispetto nei confronti di tutti, e con amore, perchè il cibo e le parole espressi senza amore guastano l'animo di chi li propone e di chi li riceve.LEGGI IL BLOG

medicina, farmaceutica, scienza e vitaLEGGI IL BLOG

blog di cucina naturale e non soloLEGGI IL BLOG