CoccoPizza Una pizza di blog! Nicola Cocco pizzaiolo di Battipaglia la capitale della mozzarella, con esperienze tramandate dalla famiglia, ricette curiosità ecc... esperienze fatte negli anni in Italia ed all'estero con tutte le varie tecniche di impasto e cottura dal forno a legna, a quelli più nuovi con bruciatori a gas, ai forni elettrici, Preparando èpize classiche e pizze gourmet, come anche tante pizze dessert con ingrendienti davvero tra i più disparati!LEGGI IL BLOG